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Comment garder une alimentation saine quand on est expatrié ?

20 avril 2020

 

Pour certaines personnes, un déménagement à l’étranger peut être une expérience très stressante. Les expatriés les plus aventureux penseront, eux, que c’est une bonne occasion de découvrir des nouvelles gastronomies et des mets exotiques. Dans tous les cas, vous serez probablement confronté à un choc culturel qui peut entraîner de mauvaises habitudes alimentaires… et une prise de poids. Ne tombez pas dans ce piège ! L’expatriation vous ouvre évidemment à de nouveaux horizons en matière de gastronomie, mais assurez-vous d’adopter dès le départ de bonnes habitudes alimentaires. Vous éviterez ainsi le cliché de l’expatrié qui inexorablement prends du poids.

 

Dites adieu à la malbouffe et aux chaînes de restauration rapide

Comme nous l’avons expliqué précédemment, un nouveau pays signifie de nouveaux aliments, mais également de nouveaux restaurants. Tout concoure à vous inciter à consommer de plus en plus régulièrement de la nourriture locale. Et il n’y a rien de mal à cela ! Dans certains pays, vous pourrez découvrir la cuisine de rue, à quelques pas de votre habitation. Elle est même souvent très compétitive en termes de prix. C’est sans aucun doute la meilleure façon de découvrir la culture locale, à tout moment. Néanmoins, dans certaines régions du monde, la cuisine locale n’est pas toujours très saine et peut être très calorique. C’est précisément à ce moment-là qu’il convient d’alterner différents types de plats, en privilégiant les fruits et les légumes frais.

Bien évidemment, vous pouvez, et devriez, faire des exceptions et manger occasionnellement dans une chaîne de restauration rapide si c’est ce que vous appréciez. Mais, comme toujours, il s’agit d’une question d’équilibre.

 

Faites évoluer vos habitudes de consommation

Lorsque vous faites vos courses, saisissez l’opportunité de prêter davantage d’attention à votre liste de courses. Achetez des produits frais et évitez autant que possible les aliments industriels et  transformés car ils sont souvent trop sucrés et/ou trop salés. Cela vous permettra de réduire considérablement les risques de diabète et de cholestérol. Essayez au maximum de limiter l’achat de produits non indispensables et achetez principalement ce qui est nécessaire pour cuisiner à la maison. Outre une meilleure maîtrise de votre budget, cela vous permettra également de maintenir votre équilibre alimentaire, et ainsi de limiter les sorties au restaurant. Profitez de ce que vous avez acheté en préparant des repas appétissants, tout en les espaçant. Le grignotage est, et sera toujours, votre pire ennemi !

 

N’oubliez pas de boire mais évitez l’alcool

Maintenir une bonne hydratation de votre corps est essentiel pour rester en bonne santé. Buvez fréquemment de l’eau pour rester hydraté tout au long de la journée, même si vous êtes occupé à travailler ou à faire des courses. C’est très important si vous vivez dans un pays chaud, mais plus encore plus dans un pays froid, car vous n’aurez pas nécessairement l’impression d’être déshydraté.

Dans un pays où les risques de contamination de l’eau sont élevés, veillez à toujours avoir de l’eau potable avec vous à la maison. Si vous n’êtes pas sûr que l’eau du robinet soit saine ou non, il est recommandé de la faire bouillir avant de la boire, afin d’éviter tout problème de santé.

 

Dormez suffisamment et faites de l’activité physique

Ces deux facteurs sont essentiels, même s’ils ne sont pas directement liés à la nutrition. La raison étant qu’ils ont un impact significatif sur l’état de votre intestin, en bien comme en mal.

En effet, le manque de sommeil peut déclencher une inflammation de l’intestin, ce qui peut vous causer des petits soucis au réveil. Le système digestif fonctionne toujours lorsque vous dormez, mais plus lentement. C’est pourquoi il est également déconseillé de prendre un gros repas avant d’aller se coucher.

Une alimentation équilibrée va toujours de pair avec l’activité physique ! Essayez de trouver votre propre routine de sport et faites de l’exercice au moins une fois par semaine. Vous pouvez lire notre article sur l’importance de l’activité sportive pour profiter d’une vie longue et prospère.

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